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2006年12月28日
神津牧場と神津家について
神津牧場は１８８９年（明治２０年）、神津宗家２０代神津邦太郎により創設された、日本で最初の洋式牧場です。
牧場は群馬県下仁田町、長野県軽井沢町、長野新幹線佐久平駅などからのアクセスが可能で、標高１千メートルの高原に位置します。
神津の家は私、神津信一で２４代となりますが、現在の経営は財団法人として酪農業、及び観光牧場として運営されています。
牧場で味わう牛乳はもちろんのこと、ソフトクリーム、チーズ、ヨーグルトも「めちゃうま」です。
*東京で販売している店(2006年12月28日時点)
三越百貨店（恵比寿）
明治屋（玉川ストア、広尾ストア、銀座ストア）
エスカマーレ（浜田山店、江古田店）
田中屋（目白）
旭鮨総本店各店（東京、神奈川、埼玉）
西友（みずほ店、福生店）
創設者神津邦太郎は慶応義塾の出身で、神津牧場のバターは福沢諭吉先生が書簡（岩波書店「福沢諭吉書簡集」）でも絶賛している製品です。牛はジャージー種という茶色の比較的小型な牛ですが、お乳は濃厚な味で福沢先生が味わわれたころと風味は変わっていません。
財団法人 神津牧場
住所 〒370-2626 群馬県甘楽郡下仁田町南野牧250
電話 0274-84-2363
website http://www.kouzubokujyo.or.jp/
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